En el año 1959 se establece la Canasta Familiar Normada, donde mediante la tarjeta de abastecimiento se distribuyen los alimentos y recursos de primera necesidad de forma equitativa a toda la población en una red de bodegas y establecimientos subordinada al Instituto Nacional de Industria y Turismo (INIT), que también dirigía las actividades gastronómicas y turísticas.
En el año 1968 se crean las Empresas de Servicios a la población, a la que se subordinaban los establecimientos del Comercio, la Gastronomía, los Servicios Técnicos y Personales y la industria Alimentaria.
El Reglamento de la Empresa Estatal, creado el 24 de mayo de 1979, en su artículo 17 establece la facultad de la Junta Central de Planificación de aprobar la creación o extinción de la Empresa Estatal Socialista a propuesta del órgano del Poder Popular al que se subordinan, amparados en este reglamento el Poder Popular de Ciego de Ávila presento en aquel entonces a consideración a la Junta Central de Planificación, la extinción de la Empresa Municipal de Servicios a la Población de Primero de Enero, subordinada al Poder Popular del Municipio, la cual tenía su domicilio en Calle Primero de Enero Número 111.
El 1 de Enero de 1980, mediante la Resolución No.792/ 80 del extinto Instituto Nacional de Planificación, se creó la Empresa Municipal de Comercio Minorista Mixta de Primero de Enero, que en su objeto social incluía la comercialización de productos alimenticios e industriales así como la prestación de servicios técnicos y personales a la Población.
Más tarde en fecha 18 de agosto del 2014, mediante la Resolución No. 597, se modifica y aprueba el nuevo Objeto Social de la empresa, la cual adopta la denominación de Empresa Municipal de Comercio y Gastronomía Primero de Enero y que define la comercialización de productos alimenticios y Brindar servicios Gastronómicos y de Alojamiento a la población.